Grâce à son statut de port ouvert et faiblement taxé sur les importations, les prix de vente à Dubai restent raisonnables et la diversité des produits disponibles est comparable à celle que l’on rencontre dans toute grande ville du monde. L’émirat regorge de centres commerciaux et chacun d’eux propose un thème différent, constituant à chaque fois une nouvelle expérience à vivre. L’expansion continue des centres commerciaux, leur architecture innovante, les boutiques de créateurs, les marques haut de gamme, le vaste choix de produits allant de la haute couture aux derniers gadgets, un choix sans fin de restaurants et de cafés : autant de richesses qui permettent aux visiteurs de passer une journée entière à la découverte d’un seul centre commercial.
En parallèle des merveilles modernes que sont les centres commerciaux, les traditionnels marchés, mieux connus sous le nom de souks, coexistent. Leurs structures historiques toujours en place et restaurées pour satisfaire les besoins du présent, les différents souks de Dubai peuvent varier dans leur offre et leur personnalité, mais ils sont tous animés du bourdonnement du commerce et l'esprit d'un passé fort et traditionnel.

L'éventail des commerces de Dubai offre quelque-chose pour chacun. Mis à part ses produits électroniques à des prix défiant toute concurrence, les montres, appareils photo et autres produits internationaux, les cadeaux traditionnels les plus prisés comprennent les cafetières arabes traditionnelles, les épées en argent et cuivre et les "khunjars" (dagues courbées arabes) ; les perles de prière, les figurines sculptées, les dessous de bouteilles et autres objets décorés de lapis-lazuli , de turquoise, malachite ou autres pierres semi-précieuses, les gobelets en marbre, les bijoux antiques provenant du Yemen ou d'Oman ainsi que ceux fabriqués dans la région ; les objets de cuivre et d'argent, les boutres en bois et en argent, les tapis de Perse et les dhurry en coton (revêtement oblong pour de sol) et une multitude d'autres objets éthniques.

Les possibilités d'emplêtes à Dubai débutent quand vous arrivez jusqu'à votre voyage de retour par les magasins hors taxe de l'aéroport de Dubai, connus dans le monde entier. Depuis leur ouverture en 1983, les magasins hors taxe de Dubai ont gagné plusieurs prix internationaux et sont reconnus autant dans le secteur que par le public de voyageurs pour leur gamme d'offre superlative de produits de grande qualité à des prix inbattables.